Name: Бедро индейки тушеное
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Филе бедра индейки - 500 грамм; Лук репчатый - 1 штука; Масло растительное - по вкусу; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты для - Бедро индейки тушеное

1. Филе бедра индейки 500 грамм

2. Лук репчатый 1 штука

3. Масло растительное по вкусу

4. Соль по вкусу

5. Перец черный молотый по вкусу

Как вкусно приготовить - Бедро индейки тушеное

1 . Этап

1. Лук почистьте, помойте и мелко нашинкуйте (или нарежьте полукольцами, по желанию). Положите его на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистости.

2 . Этап

2. Пока лук обжаривается, помойте филе из бедра индейки (если у вас целое бедро с костью, предварительно вырежьте ее) и порежьте на небольшие кусочки. Добавьте на сковороду к поджаренному луку.

1. Этап. Бедро индейки тушеное: 2. Пока лук обжаривается, помойте филе из бедра индейки (если у вас целое бедро с костью, предварительно вырежьте ее) и порежьте на небольшие кусочки. Добавьте на сковороду к поджаренному луку.

3 . Этап

3. Перемешайте обжаренный лук с порезанным филе бедра индейки и, накрыв сковороду крышкой, тушите на не большом огне минут 20-25.

1. Этап. Бедро индейки тушеное: 3. Перемешайте обжаренный лук с порезанным филе бедра индейки и, накрыв сковороду крышкой, тушите на не большом огне минут 20-25.

4 . Этап

4. Когда индейка пустит много сока, откройте крышку, добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте. Специи можете брать любые, свои любимые.

1. Этап. Бедро индейки тушеное: 4. Когда индейка пустит много сока, откройте крышку, добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте. Специи можете брать любые, свои любимые.

5 . Этап

5. Далее продолжайте тушить индейку до готовности уже без крышки, при этом лишняя жидкость испарится. Но, если жидкости уже нет, а индейка еще не готова, можете долить в сковороду небольшое количество горячей воды и протушить еще какое-то время под крышкой. Бедро индейки тушеное готово! Приятного аппетита!