Свинина запеченная в духовке
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Свинина запеченная в духовке

1. Свинина - 1 кг
2. Майонез - 1 ст. л.
3. Сметана - 1 ст. л.
4. Горчица - 1 ст. л.
5. Мед - 1 ст. л.
6. Соль - 1 ч. л.
7. Приправа - 1 ч. л.
8. Укроп - 1 ч. л.
9. Перец душистый - 0,5 ч. л.
10. Масло растительное - 0,5 ч. л.
11. Чеснок - 2 зуб.

Как вкусно приготовить - Свинина запеченная в духовке

1. Этап

Разогреваем духовку до 200 градусов. Подготавливаем обмазку: майонез, сметана, горчица, приправа, укроп, перец, мед, соль-смешиваем.

1. Этап. Свинина запеченная в духовке: Разогреваем духовку до 200 градусов. Подготавливаем обмазку: майонез, сметана, горчица, приправа, укроп, перец, мед, соль-смешиваем.

2. Этап

Нашпиговываем мясо чесноком и обмазываем кусок свинины получившейся смесью.

1. Этап. Свинина запеченная в духовке: Нашпиговываем мясо чесноком и обмазываем кусок свинины получившейся смесью.

3. Этап

Выкладываем мясо на смазанную растительным маслом форму. Ставим мясо на 15 мин. в духовку (200-220 градусов), чтобы схватилось. Затем наливаем в форму воды примерно на толщину пальца, накрываем форму с мясом плотно фольгой и убираем в духовку (180 градусов) примерно на 1 час.-1 час. 20мин. (в зависимости от куска мяса). За 10 мин. до готовности с мяса снимаем фольгу, чтобы подрумянилось. Мясо готово! Вытаскиваем из духовки и перекладываем в тарелку, режем на порции, украшаем овощами, рубленной зеленью, да чем угодно. Всем приятного вкуснейшего аппетита!

1. Этап. Свинина запеченная в духовке: Выкладываем мясо на смазанную растительным маслом форму. Ставим мясо на 15 мин. в духовку (200-220 градусов), чтобы схватилось. Затем наливаем в форму воды примерно на толщину пальца, накрываем форму с мясом плотно фольгой и убираем в духовку (180 градусов) примерно на 1 час.-1 час. 20мин. (в зависимости от куска мяса). За 10 мин. до готовности с мяса снимаем фольгу, чтобы подрумянилось. Мясо готово! Вытаскиваем из духовки и перекладываем в тарелку, режем на порции, украшаем овощами, рубленной зеленью, да чем угодно. Всем приятного вкуснейшего аппетита!