Name: Зразы с сыром Сытый Индюк
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Фарш индюшачий -; Лук репчатый -; Яйцо куриное -; Булка -; Перец черный -; Соль -; Сыр мягкий -; Сухари панировочные -; Куркума -; Перец красный жгучий -; Сметана -; Сыр твердый -; Орехи кешью -

Информация о рецепте

Приготовление:

1 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Зразы с сыром Сытый Индюк

1. Фарш индюшачий -

2. Лук репчатый -

3. Яйцо куриное -

4. Булка -

5. Перец черный -

6. Соль -

7. Сыр мягкий -

8. Сухари панировочные -

9. Куркума -

10. Перец красный жгучий -

11. Сметана -

12. Сыр твердый -

13. Орехи кешью -

Как вкусно приготовить - Зразы с сыром Сытый Индюк

1. Этап

В готовый фарш добавить измельченный в блендере лук, соль, перец и замоченную и слегка отжатую булку. Тщательно перемешать.

2. Этап

Разделить на порции и сформировать лепешки из подготовленного фарша.

3. Этап

В середину каждой лепешки положить кусок сыра около 5.5 х 1.0 х 1.2см и и защипать лепешку как пирожок. Придать необходимую форму.

1. Этап. Зразы с сыром Сытый Индюк: В середину каждой лепешки положить кусок сыра около 5.5 х 1.0 х 1.2см и и защипать лепешку как пирожок. Придать необходимую форму.

4. Этап

К панировочным сухарям добавить (по желанию) куркуму и красный сладкий, сухой молотый перец. это придаст цвет и аромат Вашему блюду. И далее панируем зразы.

1. Этап. Зразы с сыром Сытый Индюк: К панировочным сухарям добавить (по желанию) куркуму и красный сладкий, сухой молотый перец. это придаст цвет и аромат Вашему блюду. И далее панируем зразы.

5. Этап

Складываем в сковороду, слегка обжариваем с двух сторон и готовим в сметанно- сырном соусе 15-20 мин. Соус готовим так: к сметане добавляем тертый сыр, тертый чеснок и воды 1/2 стакана. При необходимости воды можно добавить в процессе приготовления.

1. Этап. Зразы с сыром Сытый Индюк: Складываем в сковороду, слегка обжариваем с двух сторон и готовим в сметанно- сырном соусе 15-20 мин. Соус готовим так: к сметане добавляем тертый сыр, тертый чеснок и воды 1/2 стакана. При необходимости воды можно добавить в процессе приготовления.

6. Этап

Готовые зразы складываем в контейнер для горячих продуктов и берем на пикник. На природе сервируем с листьями салата, орешками кешью (можно с кедровыми), с инжиром, физалисом, ананасом. К мясу индейки и сыру подойдет также небольшое количество винограда, груши, яблока.