Name: Зразы с сыром Сытый Индюк
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Фарш индюшачий -; Лук репчатый -; Яйцо куриное -; Булка -; Перец черный -; Соль -; Сыр мягкий -; Сухари панировочные -; Куркума -; Перец красный жгучий -; Сметана -; Сыр твердый -; Орехи кешью -

Ингредиенты для - Зразы с сыром Сытый Индюк

1. Фарш индюшачий

2. Лук репчатый

3. Яйцо куриное

4. Булка

5. Перец черный

6. Соль

7. Сыр мягкий

8. Сухари панировочные

9. Куркума

10. Перец красный жгучий

11. Сметана

12. Сыр твердый

13. Орехи кешью

Как вкусно приготовить - Зразы с сыром Сытый Индюк

1 . Этап

В готовый фарш добавить измельченный в блендере лук, соль, перец и замоченную и слегка отжатую булку. Тщательно перемешать.

2 . Этап

Разделить на порции и сформировать лепешки из подготовленного фарша.

3 . Этап

В середину каждой лепешки положить кусок сыра около 5.5 х 1.0 х 1.2см и и защипать лепешку как пирожок. Придать необходимую форму.

1. Этап. Зразы с сыром Сытый Индюк: В середину каждой лепешки положить кусок сыра около 5.5 х 1.0 х 1.2см и и защипать лепешку как пирожок. Придать необходимую форму.

4 . Этап

К панировочным сухарям добавить (по желанию) куркуму и красный сладкий, сухой молотый перец. это придаст цвет и аромат Вашему блюду. И далее панируем зразы.

1. Этап. Зразы с сыром Сытый Индюк: К панировочным сухарям добавить (по желанию) куркуму и красный сладкий, сухой молотый перец. это придаст цвет и аромат Вашему блюду. И далее панируем зразы.

5 . Этап

Складываем в сковороду, слегка обжариваем с двух сторон и готовим в сметанно- сырном соусе 15-20 мин. Соус готовим так: к сметане добавляем тертый сыр, тертый чеснок и воды 1/2 стакана. При необходимости воды можно добавить в процессе приготовления.

1. Этап. Зразы с сыром Сытый Индюк: Складываем в сковороду, слегка обжариваем с двух сторон и готовим в сметанно- сырном соусе 15-20 мин. Соус готовим так: к сметане добавляем тертый сыр, тертый чеснок и воды 1/2 стакана. При необходимости воды можно добавить в процессе приготовления.

6 . Этап

Готовые зразы складываем в контейнер для горячих продуктов и берем на пикник. На природе сервируем с листьями салата, орешками кешью (можно с кедровыми), с инжиром, физалисом, ананасом. К мясу индейки и сыру подойдет также небольшое количество винограда, груши, яблока.