Овсяно-морковное печенье Самое любимое

1 . Этап

Смешать муку, корицу, мускатный орех, соль и разрыхлитель.

2 . Этап

Натереть на мелкой терке морковь. Должен получиться 1 стакан натертой моркови.

3 . Этап

В другой миске смешать масло и тростниковый сахар, вбить яйцо, тщательно перемешать.

4 . Этап

Добавить к сухим ингредиентам жидкие и натертую морковь, тщательно перемешать.

5 . Этап

Добавить овсяные хлопья, кокосовую стружку, измельченные орехи и вяленую вишню, перемешать. Тесто получается достаточно густое.

6 . Этап

При помощи ложки выкладывать тесто на застеленный пергаментом или силиконовым ковриком противень и приплюснуть немного рукой.

7 . Этап

Выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 10-15 минут. Края печенья должны стать золотистого цвета. Дать остыть.