Слойки с сыром и зеленью

1. Этап

Подготовим продукты. Тесто предварительно разморозить, что значительно сократит время приготовления. Включаем духовку для разогрева.

2. Этап

Нарезаем зелень и измельчаем чеснок.

3. Этап

В миску выкладываем творожный сыр, нарезанную зелень и измельченный чеснок. Добавляем соль и перец по вкусу.

4. Этап

Хорошо перемешиваем массу. Начинка для слоек готова.

5. Этап

Пласт слоеного теста немного раскатываем и разрезаем на 4 равные квадрата. У каждого квадрата сделать по 2 угловых надреза.

6. Этап

Перекидываем кусочек теста с надрезанным углом на противоположный угол. Аналогично перекидываем второй кусочек теста и прижимаем.

7. Этап

Делаем таким образом 8 шт. будущих слоек.

8. Этап

Выкладываем заготовки из теста на противень, застеленный ковриком для выпечки. Каждую заготовку из теста смазываем молоком.

9. Этап

В центр каждой заготовки из теста выкладываем по 1 ч. л. ( с горкой) приготовленной творожной начинки. Помещаем противень в разогретую духовку.

10. Этап

Выпекаем слойки 20 минут при 180-200 градусах. затем вынимаем противень из духовки.

11. Этап

Подаем слойки с помидорами и зеленью.