Информация о рецепте
Ингредиенты для - Шашлык из куриных субпродуктов
Как вкусно приготовить - Шашлык из куриных субпродуктов
1. Этап
Субпродукты пропускаем через мясорубку. У меня они как обычно отварены до полуготовности.
2. Этап
Разбиваем яйцо, добавляем соевый соус, черный перец по вкусу. Для остроты блюда можно добавить красный перец.
3. Этап
Тщательно перемешиваем массу. Если она будет сухая, то добавляем немного сметаны.
4. Этап
Петрушку промыть водой, обсушить немного и мелко нарезать. Добавить в массу и перемешать.
5. Этап
Формируем из массы котлеты и нанизываем на шпажки. Отправляем в духовку и запекаем в фольге 15-20 минут до готовности. Подаем к столу в горячем виде.
