Луковые оладьи с морковью

1 . Этап

Продукты

2 . Этап

Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть. Лук выбирайте, чтобы не горчил.

3 . Этап

Добавить специи, сметану и яйца

4 . Этап

Хорошо перемешать

5 . Этап

Постепенно добавляем муку

6 . Этап

Хорошо перемешиваем, тесто должно быть густым (если много сока, чуть слить, или отрегулируйте мукой)

7 . Этап

Разогреваем сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи ложкой

8 . Этап

Те, кто любит с хрустинкой, обжариваем на среднем огне с двух сторон.

9 . Этап

Кто любит мягкие, жарим на маленьком огне под крышкой до готовности. А так же вы можете их потушить с любимыми сметанными, или томатными соусами, подливами.

10 . Этап

Оладьи готовы.

11 . Этап

Вкусно со сметаной

12 . Этап

Приятного аппетита!