Луковые оладьи с морковью

1. Этап

Продукты

2. Этап

Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть. Лук выбирайте, чтобы не горчил.

3. Этап

Добавить специи, сметану и яйца

4. Этап

Хорошо перемешать

5. Этап

Постепенно добавляем муку

6. Этап

Хорошо перемешиваем, тесто должно быть густым (если много сока, чуть слить, или отрегулируйте мукой)

7. Этап

Разогреваем сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи ложкой

8. Этап

Те, кто любит с хрустинкой, обжариваем на среднем огне с двух сторон.

9. Этап

Кто любит мягкие, жарим на маленьком огне под крышкой до готовности. А так же вы можете их потушить с любимыми сметанными, или томатными соусами, подливами.

10. Этап

Оладьи готовы.

11. Этап

Вкусно со сметаной

12. Этап

Приятного аппетита!