Ингредиенты для - Вишнево-творожное суфле в шоколадных блинчиках
Как вкусно приготовить - Вишнево-творожное суфле в шоколадных блинчиках
1 . Этап
Смешать молоко, пиво, яйца, сахар, растительное масло Олейна и растопленное сливочное масло. Взбить до растворения сахара.
2 . Этап
Добавить какао порошок и муку. Перемешать, чтобы не было комочков.
3 . Этап
Выпечь блинчики. Из этого количества продуктов получится 6-8 блинчиков, исходя из диаметра сковороды.
4 . Этап
Для начинки смешать йогурт, творог, творожный сыр с сахарным песком, перемешать и убрать в холодильник на 20 минут. Количество сахара можно увеличить, если любите послаще, или если ягода будет кислая.
5 . Этап
Мед и набухший желатин подогреть в СВЧ 20 секунд, или на водяной бане до полного растворения желатина.
6 . Этап
Медово-желатиновую смесь смешать с творожной основой. Перемешать.
7 . Этап
Добавить вишню. В данном случае вишня размороженная заранее. Несколько ягод можно оставить для украшения.
8 . Этап
Подходящую прямоугольную форму выстелить блинчиками внахлест, так, чтобы свисающими концами потом можно было полностью прикрыть верх. Выложить начинку.
9 . Этап
Закрыть начинку свисающими блинчиками. Убрать форму в холодильник минимум на три часа.
10 . Этап
Перед подачей перевернуть готовое изделие на блюдо, по желанию полить растопленным горьким или молочным шоколадом, украсить вишней. Или украсить по собственному усмотрению.
11 . Этап
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!