Name: Налистники с мясным фаршем
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Молоко - 1 л; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 2 ст. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Сахар - 4 ч. л.; Масло растительное - 3 ст. л.; Мясо - 300 г; Лук репчатый - 3 шт; Масло растительное - 3 шт; Соль - 3 шт; Перец черный - 3 шт

Ингредиенты для - Налистники с мясным фаршем

1. Тесто Мука пшеничная 2 стак.

2. Тесто Молоко 1 л

3. Тесто Яйцо куриное 2 шт

4. Тесто Сметана 2 ст. л.

5. Тесто Соль 0,5 ч. л.

6. Тесто Сахар 4 ч. л.

7. Тесто Масло растительное 3 ст. л.

8. Начинка Мясо 300 г

9. Начинка Лук репчатый 3 шт

10. Начинка Масло растительное 3 шт

11. Начинка Соль 3 шт

12. Начинка Перец черный 3 шт

Как вкусно приготовить - Налистники с мясным фаршем

1 . Этап

Разогреваем сковороду с маслом. Начинаем готовить начинку.

2 . Этап

Мелко нарезанный лук тушим до прозрачности под крышкой.

3 . Этап

Мясо пропускаем через мясорубку и добавляем к луку. Солим и перчим по вкусу.

4 . Этап

Пока остывает начинка готовим тесто. Смешиваем все ингредиенты, добавляя половину молока.

5 . Этап

Хорошо взбиваем до исчезновения комочков и добавляем оставшееся молоко.

6 . Этап

Выпекаем блины.

7 . Этап

Следующий шаг. Начинку заворачиваем в блины

8 . Этап

Укладываем фарш, в не большом количестве.

9 . Этап

Подворачиваем бока.

10 . Этап

Закручиваем в виде трубочки.

11 . Этап

Вот что у нас получилось.

12 . Этап

Заключительный этап. Обжариваем блинчатые трубочки с двух сторон, до золотистого цвета.

13 . Этап

Приятного аппетита!

14 . Этап

Открывай врата народ Снова Масленица идет Встретим мы ее кострами, Пирогами да блинами! Пусть поможет нам Олейна Встретить праздник-то с почтеньем! А блины то хороши! Угостим всех от души!