Name: Суп с сайрой и рисом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Сайра консервы - 1 б.; Рис - 30 гр.; Картофель - 3 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Масло растительное - 1 ст. л.; Чеснок - 1 зубка; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.

Информация о рецепте

Приготовление:

20 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Суп с сайрой и рисом

1. Сайра консервы - 1 б.

2. Рис - 30 гр.

3. Картофель - 3 шт.

4. Лук репчатый - 1 шт.

5. Морковь - 1 шт.

6. Масло растительное - 1 ст. л.

7. Чеснок - 1 зубка

8. Перец черный - по вкусу

9. Соль - по вкусу

10. Лавровый лист - 1 шт.

Как вкусно приготовить - Суп с сайрой и рисом

1. Этап

Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, рис промойте. Поместите картофель и рис в кастрюлю, залейте водой 3 л. и поставьте на огонь.

2. Этап

Лук мелко нарежьте, морковь натрите, чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле до легкого золотистого цвета. Когда картофель станет мягким добавьте овощи в кастрюлю.

1. Этап. Суп с сайрой и рисом: Лук мелко нарежьте, морковь натрите, чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле до легкого золотистого цвета. Когда картофель станет мягким добавьте овощи в кастрюлю.

3. Этап

Из сайры слейте масло, удалите хребет и добавьте в суп, варите минуту.

4. Этап

Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте немного настоятся.

5. Этап

Суп готов, подавайте с зеленью.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Суп с сайрой и рисом готовится просто и очень быстро, это такой легкий вариант для быстрого и не мало сытного обеда из рыбной консервы. Такой суп может подойти не всем, так что готовьте и пробуйте. Рис придает супу насыщенности, но если вам покажется что суп слишком жидкий, то можно добавить не одну банку сайры, а две.