Гриль-маринад с пивом

1 . Этап

Все специи по вкусу, я брала по 1 ч. л., чеснок измельчить

2 . Этап

Смешать с горчицей

3 . Этап

Обмазать мясо со всех сторон, сложить в емкость

4 . Этап

Залить пивом и поставить в холодное место

5 . Этап

На утро загружаемся в машину, не забыв про замаринованное мясо, по прибытии на место передаем бразды правления в руки своих мужчин, они знают, как неаппетитный кусок мяса превратить во вкуснейшее блюдо... ну, хорошо, можно немного им помочь: вынуть мясо из маринада и обсушить его бумажным полотенцем :)

6 . Этап

Дачи у меня нет, снег обещают только в феврале, поэтому я просто пожарила мясо на сковороде))

7 . Этап

Здесь, так же как и на решетке мангала, самое главное, мясо не пересушить, чтобы оно внутри осталось сочным