Ингредиенты для - Гнезда с фаршем в духовке
Как вкусно приготовить - Гнезда с фаршем в духовке
1 . Этап
Подготовить все ингредиенты.
2 . Этап
Лук чистим, нарезаем кубиками.
3 . Этап
1 зубчик чеснока мелко шинкуем.
4 . Этап
В миску выкладываем фарш, лук. чеснок, соль, специи, сушеный укроп и одно яйцо. Все тщательно перемешиваем.
5 . Этап
Начинаем собирать блюдо. В миску с горячей водой выкладываем гнезда из лапши на 30 секунд. После раскладываем в жаропрочную форму.
6 . Этап
В центр каждого гнезда выкладываем шарик из фарша.
7 . Этап
Подготовим соус. В миску наливаем 700 мл. воды. Добавляем томатную пасту и сметану. Все тщательно перемешиваем.
8 . Этап
Получившимся соусом заливаем гнезда с фаршем.
9 . Этап
Отправляем в духовку на 25 - 30 минут при температуре 170 градусов.
10 . Этап
Сыр натираем на терке и за 10 минут до готовности посыпаем гнезда тертым сыром.
11 . Этап
Блюдо готово. Обычно я подаю с легким овощным салатом или с просто нарезанными овощами. Приятного аппетита.