Ингредиенты для - Закуска Розы на 8 марта
Как вкусно приготовить - Закуска Розы на 8 марта
1. Этап
Очистить дайкон и нарезать так, чтобы можно было вырезать куб из каждой заготовки. Я сначала нарезала, а потом очистила - дайкон был очень сочный.
2. Этап
Вырезаем из заготовок кубы - у меня получилось 5 крупных.
3. Этап
Вырезаем углубление в каждом кубе - размер определите сами - в углубление будем класть майонез с карри.
4. Этап
В кипящую воду опускаем кубы на 2-3 минуты сразу остужаем в ледяной воде и осушиваем - дайкон остается хрустящим. Я большой любитель дайкона, поэтому этот пункт я для себя пропускаю) - мне он больше нравится в своем натуральном виде.
5. Этап
Кончики слайсов рыбы присыпать мелко нарезанным укропом.
6. Этап
Майонез смешиваем с карри по вкусу и выкладываем в каждое углубление вместе с маленькими веточками петрушки.
7. Этап
Из семги делаем розочки и вставляем в углубление.
8. Этап
Подаем!
