Информация о рецепте
Ингредиенты для - Кростини с авокадо и сельдью
Как вкусно приготовить - Кростини с авокадо и сельдью
1. Этап
Филе сельди нарезать маленькими кусочками, лук мелко порубить. Смешать сельдь и лук.
2. Этап
Очистить спелый авокадо и нарезать небольшими кусочками. Помидор нарезать маленькими кубиками, добавить порубленную свежую зелень (у меня базилик и петрушка). Заправить оливковым маслом (или просто растительным без запаха), смешанным с соком лимона. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Этап
Подготовленные кусочки хлеба смазать сливочным маслом и обжарить на сухой сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
4. Этап
На обжаренные кусочки хлеба выложить слой авокадо с помидором.
5. Этап
Сверху добавить сельдь с луком.
6. Этап
Украсить зеленью и подавать сразу же, иначе потом бутерброд не будет хрустящим, но тем не менее останется вкусным)))
