Информация о рецепте
Ингредиенты для - Лещ с рисом и овощами
Как вкусно приготовить - Лещ с рисом и овощами
1. Этап
Рыбу почистить от чешуи, удалить жабры и обрезать плавники.
2. Этап
Разрезать по хребту и вычистить внутренности. В этом леще было 600 г. икры. Натереть солью внутри и снаружи и оставить на 30 - 60 минут.
3. Этап
Включить духовку на разогрев. Вареный рис смешать с рубленным зеленым луком и чесноком.
4. Этап
Влить соевый соус, я использую сладкий натурально сваренный от ТМ Киккоман.
5. Этап
Вымыть и нарезать помидор, крупно. Выложить к рису и перемешать.
6. Этап
Начинить леща и выложить на смазанный растительным маслом пергамент.
7. Этап
Перенести на противень. Поместить в разогретую духовку и запекать 1 час при 200 градусах.
8. Этап
Накрыть стол и подавать с соленьями.
