Информация о рецепте
Как вкусно приготовить - Сушеные помидоры
1. Этап
Подготовьте помидоры и соль.
2. Этап
Помидоры помойте, обсушите.
3. Этап
Нарежьте помидоры кружочками толщиной 1 см.
4. Этап
Разложите помидоры в один слой на противень. Подсолите. Сушите в духовке 7-10 часов при температуре 90 градусов. Здесь все зависит от сорта и размера томатов. Дверцу духовки немного приоткройте, чтобы выходила влага.
5. Этап
Готовые сушеные помидоры не должны выделять влагу при нажатии. Во время сушки можно менять местами противни и переворачивать помидоры. Храните сушеные помидоры в плотно закрывающейся баночке или в пищевом контейнере.
6. Этап
Сушеные помидоры готовы. Приятного аппетита!
