Сушеные помидоры

1 . Этап

Подготовьте помидоры и соль.

2 . Этап

Помидоры помойте, обсушите.

3 . Этап

Нарежьте помидоры кружочками толщиной 1 см.

4 . Этап

Разложите помидоры в один слой на противень. Подсолите. Сушите в духовке 7-10 часов при температуре 90 градусов. Здесь все зависит от сорта и размера томатов. Дверцу духовки немного приоткройте, чтобы выходила влага.

5 . Этап

Готовые сушеные помидоры не должны выделять влагу при нажатии. Во время сушки можно менять местами противни и переворачивать помидоры. Храните сушеные помидоры в плотно закрывающейся баночке или в пищевом контейнере.

6 . Этап

Сушеные помидоры готовы. Приятного аппетита!