Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеканка Неженка
Как вкусно приготовить - Запеканка Неженка
1. Этап
Рисовые хлопья залить молоком и убрать в сторонку на 10 мин. По желанию можно добавить ванилин.
2. Этап
Яйца взбить с солью и сахаром до пышного состояния.
3. Этап
Творог перетереть через сито (обязательно!)
4. Этап
Соединить творог, хлопья с молоком и яично-сахарную смесь. Хорошо перемешать. Можно добавить цедру лимона или апельсина и еще раз перемешать.
5. Этап
Выкладываем получившуюся массу в керамическую форму (9х15), разравниваем, посыпаем сверху шоколадными каплями и выпекаем в предварительно разогретой до 200°С духовке 35-40 мин. Духовку во время выпечки не открывать!!!
6. Этап
Даем постоять в отключенной духовке запеканке минут 20, затем вытаскиваем и охлаждаем. Запеканка чуть-чуть осядет, так и должно быть. Не пугайтесь.
