Ингредиенты для - Домашний чесночный хлеб
Как вкусно приготовить - Домашний чесночный хлеб
1. Этап
1. Смешайте дрожжи с сахарной пудрой, залейте небольшим количеством теплой воды и оставьте на 10 минут.
2. Этап
2. Просейте пшеничную и кукурузную муку в одну емкость. Добавьте соль и перемешайте до однородности.
3. Этап
3. Сделайте углубление в муке, отправьте туда дрожжевую смесь и остальную воду. Сначала замесите тесто ложкой, затем руками. Оно не должно липнуть.
4. Этап
4. Тесто накройте пищевой пленкой и оставьте в теплом месте на 40 минут.
5. Этап
5. Для приготовления заправки смешайте выдавленный чеснок, соль, перец, паприку и оливковое масло.
6. Этап
6. Подпылите стол мукой, раскатайте тесто толщиной около 0,7 см. Разрежьте его на полосы 3-5 см и смажьте их начинкой.
7. Этап
7. Скрутите крайнюю полосу в рулет и начните обматывать остальными полосами по кругу. Выпекайте хлеб около 30 минут при температуре 200 градусов.
8. Этап
8. Хлеб готов!
