Печенье с яблоками и брусникой

1 . Этап

Муку просеять, смешать с солью, сахаром и разрыхлителем. Добавить сливочное масло, порезанное кусочками, растереть в крошку. Добавить яйцо и молоко.

2 . Этап

Замесить тесто, и в процессе вымешивания добавить порезанные мелким кубиком яблоки...

3 . Этап

... а затем и бруснику.

4 . Этап

Скатать тесто в шар.

5 . Этап

Отщипывать небольшие кусочки теста. выкладывать на противень, застеленный бумагой на расстоянии 3-4 см. Выпекать до золотистого цвета при температуре духовки 180 градусов.