Name: Жульен
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Шампиньоны - 350 гр.; Куриное филе - 350 гр.; Лук репчатый - 100 гр.; Сыр твердый - 90 гр.; Сливки 10% - 4 ст. л.; Масло растительное - для жарки; Перец черный - по вкусу; Соль - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Жульен

1. Шампиньоны - 350 гр.

2. Куриное филе - 350 гр.

3. Лук репчатый - 100 гр.

4. Сыр твердый - 90 гр.

5. Сливки 10% - 4 ст. л.

6. Масло растительное - для жарки

7. Перец черный - по вкусу

8. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Жульен

1. Этап

Лук нарежьте кубиками.

2. Этап

Шампиньоны так же нарежьте кубиками.

3. Этап

Куриное филе нужно нарезать не слишком крупными кусочками.

4. Этап

На отдельной сковороде обжарьте куриное филе до белого цвета. Вместе обжарьте лук и грибы до румяности, затем добавьте мясо, сливки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте около 5 минут.

1. Этап. Жульен: На отдельной сковороде обжарьте куриное филе до белого цвета. Вместе обжарьте лук и грибы до румяности, затем добавьте мясо, сливки, посолите и поперчите по вкусу, готовьте около 5 минут.

5. Этап

Выложите грибную массу в горшочки или в другую форму, посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

1. Этап. Жульен: Выложите грибную массу в горшочки или в другую форму, посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в разогретую духовку до 180 градусов на 15-20 минут.

6. Этап

Дайте немного остыть и подавайте.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Жульен с курицей и шампиньонами это любимое блюдо многих, оно очень вкусное, сытное и при этом легкое в приготовлении, такое блюдо замечательно подойдет для любого праздника, так же что бы было вкуснее жульен можно приготовить в булочках, просто срежьте верхние крышечки, выскребите середину, наполните булочки грибной массой, посыпьте сверху сыром и накройте срезанной хлебной крышкой, тогда жульен будет еще более сытным и вкусным. А так же его удобно подавать.