Информация о рецепте
Ингредиенты для - Гребешки в духовке
Как вкусно приготовить - Гребешки в духовке
1. Этап
Начнем с гребешков. Предварительно разморозим их, достав из морозильной камеры и переложив в холодильник. Тщательно промываем их, удаляем лишнее.
2. Этап
В миске смешиваем сухари, измельченный чеснок, мелко нарубленную зелень петрушки, натертый сыр, соль и перец. Добавим оливковое масло и доливаем небольшими порциями вино, чтобы в итоге получилась мягкая однородная масса.
3. Этап
И красиво укрываем гребешки в ракушках, выкладывая получившуюся массу.
4. Этап
Чтобы раковины с гребешками стояли на противне ровно, подготовьте из фольги небольшие колечки и уже на них выставьте раковины с начинкой.
5. Этап
И запекаем при 180-200 градусах минут 15, пока цвет не станет золотисто-коричневым.
