Name: Закуска Новогодняя лодочка
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Хлеб - 1/2 шт; Лук репчатый - 1 шт; Рисовые хлопья - 3 ст. л.; Морковь - 1 шт; Молоко - 150 мл; Яйцо куриное - 1 шт; Масло оливковое - 2 ст. л.; Печень гусиная - 2 шт; Куриные желудки - 2 шт; Сыр твердый - 3 ст. л.; Соль - по вкусу; Мускатный орех - по вкусу; Перец душистый - по вкусу

Ингредиенты для - Закуска Новогодняя лодочка

1. Хлеб 1/2 шт

2. Лук репчатый 1 шт

3. Рисовые хлопья 3 ст. л.

4. Морковь 1 шт

5. Молоко 150 мл

6. Яйцо куриное 1 шт

7. Масло оливковое 2 ст. л.

8. Печень гусиная 2 шт

9. Куриные желудки 2 шт

10. Сыр твердый 3 ст. л.

11. Соль по вкусу

12. Мускатный орех по вкусу

13. Перец душистый по вкусу

Как вкусно приготовить - Закуска Новогодняя лодочка

1 . Этап

На оливковом масле обжарить мелко порезанный репчатый лук (2-3 минуты).

2 . Этап

Рисовые хлопья ТМ Мистраль я заливаю кипятком и оставляю на 5 минут.

3 . Этап

Тертую морковь добавить к луку в сковороду и прожарить еще 3 минуты.

4 . Этап

Соединить сырое яйцо и молоко. Добавить щепотку соли, мускатный орех, душистый перец. Заливка готова.

5 . Этап

Отварную гусиную печень и куриные желудки порезать кубиками.

6 . Этап

Нам понадобится половина белого круглого хлеба.

7 . Этап

Немного срезаем снизу, чтобы "лодочка" была устойчивой. Из середины хлеба выбираем мякоть.

1. Этап. Закуска Новогодняя лодочка: Немного срезаем снизу, чтобы

8 . Этап

Выкладываем слой из печени и желудков.

9 . Этап

Затем кладем рисовые хлопья и полить их 3-4 ст. л. заливки.

10 . Этап

Выкладываем морковь с луком.

11 . Этап

Вылить аккуратно всю заливку.

12 . Этап

Посыпать сверху "лодочку" готовым тертым сыром. Ставим "лодочку" на противень и выпекаем в духовке (200 градусов, 15-20 минут). К столу подаем закуску в теплом виде.