Селедка кусочками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Селедка кусочками

1. Свежая сельдь - 1 килограмм
2. Лук репчатый - 400 грамм
3. Масло растительное - 0,5 стакана
4. Черный чай - 2 штуки
5. Вода - 1,5 стакана
6. Соль - 1,5 чайных ложки
7. Перец душистый - 10 штук
8. Лавровый лист - 4 штуки

Как вкусно приготовить - Селедка кусочками

1. Этап

Промываем и очищаем сельдь, обрезаем головы и плавники. Нарезаем порционными кусочками и солим.

1. Этап. Селедка кусочками: Промываем и очищаем сельдь, обрезаем головы и плавники. Нарезаем порционными кусочками и солим.

2. Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

1. Этап. Селедка кусочками: Репчатый лук нарежьте полукольцами.

3. Этап

Заварите крепкий черный чай.

1. Этап. Селедка кусочками: Заварите крепкий черный чай.

4. Этап

В кастрюлю с толстым дном кладем немного лука, а сверху немного сельди. Таким образом выкладываем рыбу и лук слоями.

1. Этап. Селедка кусочками: В кастрюлю с толстым дном кладем немного лука, а сверху немного сельди. Таким образом выкладываем рыбу и лук слоями.

5. Этап

Влейте растительное масло.

1. Этап. Селедка кусочками: Влейте растительное масло.

6. Этап

Также вливаем заваренный черный чай. Доводим все до кипения, делаем минимальный огонь и оставляем варится на 2 часа. За 15 минут до конца добавьте перец и лавровый лист.

1. Этап. Селедка кусочками: Также вливаем заваренный черный чай. Доводим все до кипения, делаем минимальный огонь и оставляем варится на 2 часа. За 15 минут до конца добавьте перец и лавровый лист.

7. Этап

Готово!

1. Этап. Селедка кусочками: Готово!

8. Этап

Приятного аппетита!

1. Этап. Селедка кусочками: Приятного аппетита!