Селедка кусочками

1 . Этап

Промываем и очищаем сельдь, обрезаем головы и плавники. Нарезаем порционными кусочками и солим.

2 . Этап

Репчатый лук нарежьте полукольцами.

3 . Этап

Заварите крепкий черный чай.

4 . Этап

В кастрюлю с толстым дном кладем немного лука, а сверху немного сельди. Таким образом выкладываем рыбу и лук слоями.

5 . Этап

Влейте растительное масло.

6 . Этап

Также вливаем заваренный черный чай. Доводим все до кипения, делаем минимальный огонь и оставляем варится на 2 часа. За 15 минут до конца добавьте перец и лавровый лист.

7 . Этап

Готово!

8 . Этап

Приятного аппетита!