Суп из баранины с машем

1 . Этап

Овощи почистить, нарезать кубиком. В кастрюлю Zepter выложить лук, морковь.

2 . Этап

Сверху картофель.

3 . Этап

Маш, промыть, выложить в кастрюлю.

4 . Этап

Сверху выложить мясо.

5 . Этап

Кастрюлю накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля, уменьшить огонь до минимума, готовить 20 минут.

6 . Этап

Затем снять крышку, перемешать содержимое.

7 . Этап

Добавить лавровый лист, зиру. Влить 2 ст. ложки воды и готовить еще 20 минут. Стрелка термоконтроллера не должна выходить за зеленое поле.

8 . Этап

Затем снять крышку, влить немного горячей воды, регулируя густоту супа, дождаться пока суп начнет закипать, накрыть кастрюлю крышкой и снять с огня. Оставить на 20 минут.

9 . Этап

Приятного аппетита!