Ингредиенты для - Курица с черносливом в духовке
Как вкусно приготовить - Курица с черносливом в духовке
1. Этап
1. Возьмите курицу среднего размера, но перед этим замочите за час чернослив. Разделайте ее на части и обваляйте в муке.
2. Этап
2. Обжарьте ее на медленном огне до образования румяной золотистой корочки.
3. Этап
3. Пока части мяса жарятся, извлеките из чернослива косточки и нарежьте его мелко.
4. Этап
4. Сложите курицу в кастрюлю с высокими бортами, после чего нарежьте репчатый лук кольцами. Сверху посыпьте все нарезанным черносливом, посолите и поперчите.
5. Этап
5. Сливки в данном блюде играют роль соуса. Ими нужно залить все сложенные ингредиенты.
6. Этап
3. Классический рецепт курицы с черносливом в духовке включает в себя грецкие орехи. Я их измельчила и добавила к продуктам, после тщательного перемешивания, залила все сливками, закрыла крышкой и поставила на слабый огонь на тридцать минут.
7. Этап
4. Мясо по такому рецепту получается очень вкусным и очным, а чернослив придает ему особую пикантность.
