Name: Тушеные креветки
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: Креветки - 300 грамм; Луковица - 1 штука; Перец сладкий - 1 штука; Помидоры консервированные - 200 грамм; Петрушка - 0.5 пучка; Сок лимона - 1 штука; Чеснок - 5 зубчиков; Сливки - 100 миллилитров; Масло оливковое - 1 ст. ложка; Соль - по вкусу; Перец - по вкусу

Информация о рецепте

Приготовление:

30 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Тушеные креветки

1. Креветки - 300 грамм

2. Луковица - 1 штука

3. Перец сладкий - 1 штука

4. Помидоры консервированные - 200 грамм

5. Петрушка - 0.5 пучка

6. Сок лимона - 1 штука

7. Чеснок - 5 зубчиков

8. Сливки - 100 миллилитров

9. Масло оливковое - 1 ст. ложка

10. Соль - по вкусу

11. Перец - по вкусу

Как вкусно приготовить - Тушеные креветки

1. Этап

1. Очень удобно использовать уже готовые морепродукты, чтобы сэкономить время. Но также вы можете отварить их в подсоленной воде со специями по вкусу, а затем остудить и очистить.

2. Этап

2. Очистите луковицу, нарежьте её кубиками.

3. Этап

3. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку. Зелень прекрасно дополняет этот простой рецепт тушеных креветок, так что использовать можно также укроп, базилик или кинзу, например.

1. Этап. Тушеные креветки: 3. Вымойте, обсушите и измельчите петрушку. Зелень прекрасно дополняет этот простой рецепт тушеных креветок, так что использовать можно также укроп, базилик или кинзу, например.

4. Этап

4. Очистите и измельчите чеснок.

5. Этап

5. Сладкий перец очистите от семян и хвостика. Нарежьте кубиками. Для любителей остренького рекомендую добавить немного чили.

1. Этап. Тушеные креветки: 5. Сладкий перец очистите от семян и хвостика. Нарежьте кубиками. Для любителей остренького рекомендую добавить немного чили.

6. Этап

6. Когда все ингредиенты уже подготовлены, можно приступать к непосредственному процессу. На сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогрейте растительное масло.

1. Этап. Тушеные креветки: 6. Когда все ингредиенты уже подготовлены, можно приступать к непосредственному процессу. На сковороде с высокими бортами или в сотейнике разогрейте растительное масло.

7. Этап

7. Обжарьте сначала (пару минут) лук, затем — чеснок и сладкий перец.

8. Этап

8. Добавьте консервированные помидоры в собственном соку или очищенные от кожуры и измельченные свежие. Также можете использовать в этом простом рецепте тушеных креветок томатный соус, например.

1. Этап. Тушеные креветки: 8. Добавьте консервированные помидоры в собственном соку или очищенные от кожуры и измельченные свежие. Также можете использовать в этом простом рецепте тушеных креветок томатный соус, например.

9. Этап

9. Тушите овощи на медленном огне около 5 минут, затем добавьте зелень и выложите морепродукты.

10. Этап

10. Влейте сливки, сок лимона, посолите и поперчите по вкусу. Оставьте на медленном огне. Когда тушеные креветки в домашних условиях готовы, сразу подавайте их на стол.