Террин Сердечный далматинец
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Террин Сердечный далматинец

1. Фарш мясной - 300 г
2. Лук репчатый - 1 шт
3. Сердечки куриные - 100 г
4. Орехи - 3-4 ст. л.
5. Сметана - 1,5 ст. л.
6. Маслины - 4-6 шт
7. Сыр твердый - 2 ст. л.
8. Соль - 2 ст. л.
9. Перец душистый - 2 ст. л.
10. Чеснок - 1 зуб.
11. Лимонный сок - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Террин Сердечный далматинец

1. Этап

Фарш приготовила сама, перемолола в блендере куриное филе вместе с луком. Добавила специи, сметану и очищенные орешки, порезанные пополам. Оставить целые орешки по количеству сердечек. Фарш хорошо отбить. Заранее почистить сердечки, обрезав все ненужное. Замариновать в специях и соке лимона (я это сделала с вечера).

1. Этап. Террин Сердечный далматинец: Фарш приготовила сама, перемолола в блендере куриное филе вместе с луком. Добавила специи, сметану и очищенные орешки, порезанные пополам. Оставить целые орешки по количеству сердечек. Фарш хорошо отбить. Заранее почистить сердечки, обрезав все ненужное. Замариновать в специях и соке лимона (я это сделала с вечера).

2. Этап

В форму, смазанную маслом, выкладываем фарш. Сердечки заполнить орешками и вставить в фарш.

1. Этап. Террин Сердечный далматинец: В форму, смазанную маслом, выкладываем фарш. Сердечки заполнить орешками и вставить в фарш.

3. Этап

Сверху укладываем порезанные маслинки, присыпая вокруг сыром.

1. Этап. Террин Сердечный далматинец: Сверху укладываем порезанные маслинки, присыпая вокруг сыром.

4. Этап

Ставим запекать в предварительно разогретую духовку, накрыв крышкой (если таковой нет, накройте пекарской бумагой). Запекаем при 180 г 40-45 минут. За 10 минут до готовности, снимите бумагу, дайте немного подрумяниться.

1. Этап. Террин Сердечный далматинец: Ставим запекать в предварительно разогретую духовку, накрыв крышкой (если таковой нет, накройте пекарской бумагой). Запекаем при 180 г 40-45 минут. За 10 минут до готовности, снимите бумагу, дайте немного подрумяниться.