Name: Террин Сердечный далматинец
Yield: 1
Ingredients: Фарш мясной - 300 г; Лук репчатый - 1 шт; Сердечки куриные - 100 г; Орехи - 3-4 ст. л.; Сметана - 1,5 ст. л.; Маслины - 4-6 шт; Сыр твердый - 2 ст. л.; Соль - 2 ст. л.; Перец душистый - 2 ст. л.; Чеснок - 1 зуб.; Лимонный сок - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Террин Сердечный далматинец

1. Фарш мясной 300 г

2. Лук репчатый 1 шт

3. Сердечки куриные 100 г

4. Орехи 3-4 ст. л.

5. Сметана 1,5 ст. л.

6. Маслины 4-6 шт

7. Сыр твердый 2 ст. л.

8. Соль 2 ст. л.

9. Перец душистый 2 ст. л.

10. Чеснок 1 зуб.

11. Лимонный сок 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Террин Сердечный далматинец

1 . Этап

Фарш приготовила сама, перемолола в блендере куриное филе вместе с луком. Добавила специи, сметану и очищенные орешки, порезанные пополам. Оставить целые орешки по количеству сердечек. Фарш хорошо отбить. Заранее почистить сердечки, обрезав все ненужное. Замариновать в специях и соке лимона (я это сделала с вечера).

2 . Этап

В форму, смазанную маслом, выкладываем фарш. Сердечки заполнить орешками и вставить в фарш.

3 . Этап

Сверху укладываем порезанные маслинки, присыпая вокруг сыром.

4 . Этап

Ставим запекать в предварительно разогретую духовку, накрыв крышкой (если таковой нет, накройте пекарской бумагой). Запекаем при 180 г 40-45 минут. За 10 минут до готовности, снимите бумагу, дайте немного подрумяниться.