Информация о рецепте
Ингредиенты для - Салат с черной редькой
Как вкусно приготовить - Салат с черной редькой
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.
2. Этап
Черную редьку помойте, очистите от кожуры. Затем натрите на терке для моркови по-корейски.
3. Этап
Залейте холодной водой и оставьте на полчаса. Это делается, чтобы редька меньше горчила.
4. Этап
Репчатый лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности в сковороде.
5. Этап
Слейте воду, откиньте редьку на сито и отожмите от воды. Переложите в глубокую миску. Добавьте жареный лук и мелко порубленный укроп. Заправьте салат растительным маслом, посолите и поперчите. Тщательно перемешайте.
6. Этап
После добавьте клюкву, еще раз перемешайте.
7. Этап
Салат с черной редькой готов, приятного вам аппетита!
