Картофель по-охотничьи
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картофель по-охотничьи

1. Картофель - 500 гр.
2. Морковь - 1 шт.
3. Лук зеленый (перо) - 20 гр.
4. Лук репчатый - 1 шт.
5. Чеснок - 1 зубок
6. Масло растительное - 2 ст. л.
7. Перец молотый - по вкусу
8. Соль - по вкусу
9. Укроп - 10 гр.
10. Охотничьи колбаски - 300 гр.

Как вкусно приготовить - Картофель по-охотничьи

1. Этап

Лук нарежьте полукольца, морковь и картофель - кубиками. Колбаски нарежьте не сильно крупно, зеленый лук и укроп мелко нашинкуйте, чеснок раздавите плоской стороной ножа и мелко нарежьте.

2. Этап

На сковороде нагрейте масло и обжарьте до мягкости лук с морковью.

3. Этап

Затем добавьте к овощам сосиски и готовьте до их румяности. Готовые сосиски с овощами выложите в миску.

4. Этап

На сковороду переложите картофель и готовьте его до полной готовности.

5. Этап

Картофель посолите и поперчите по вкусу, добавьте чеснок, перемешайте и готовьте минуту.

6. Этап

К картофелю добавьте сосиски и прогрейте все в течении 2 минут.

7. Этап

В самом конце всыпьте рубленную зелень, перемешайте и снимите с огня. Приятного аппетита!!!