Салат из кальмаров с огурцами и сыром

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты. Яйца отварите и дайте остыть.

2. Этап

Кальмары опустите в кипяток и отварите в течение 1 минуты, затем сразу опустите в ледяную воду.

3. Этап

Затем очистите кальмаров от хорды и внутренностей, снимите плёнку и нарежьте соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

4. Этап

Лук нарежьте кубиками или перьями и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к кальмарам.

5. Этап

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

6. Этап

Огурец нарежьте небольшой соломкой.

7. Этап

Сыр натрите на крупной тёрке.

8. Этап

Добавьте майонез, любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.

9. Этап

Хорошо перемешайте.

10. Этап

Салат из кальмаров с огурцами и сыром готов. Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!