Салат из кальмаров с огурцами и сыром

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты. Яйца отварите и дайте остыть.

2 . Этап

Кальмары опустите в кипяток и отварите в течение 1 минуты, затем сразу опустите в ледяную воду.

3 . Этап

Затем очистите кальмаров от хорды и внутренностей, снимите плёнку и нарежьте соломкой. Переложите в глубокую миску или сразу в салатник.

4 . Этап

Лук нарежьте кубиками или перьями и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте к кальмарам.

5 . Этап

Яйца очистите и нарежьте кубиками.

6 . Этап

Огурец нарежьте небольшой соломкой.

7 . Этап

Сыр натрите на крупной тёрке.

8 . Этап

Добавьте майонез, любую свежую зелень, соль и молотый перец по вкусу.

9 . Этап

Хорошо перемешайте.

10 . Этап

Салат из кальмаров с огурцами и сыром готов. Сразу же подавайте к столу. Приятного аппетита!