Вкусный пирог на скорую руку

1 . Этап

Яйца взбиваем с сахаром.

2 . Этап

Затем постепенно вмешиваем муку. Размешать до однородности.

3 . Этап

Получается вот такая масса. В неё добавляем соду и ванилин. Перемешиваем.

4 . Этап

Разогреть духовку до 190 градусов. Форму для выпекания смазать маслом. Влить половину теста. Сверху выложить начинку. У меня была мороженная малина. Вы можете использовать любые другие ягоды и фрукты.

5 . Этап

Заливаем оставшимся тестом нашу начинку, так чтобы все ягоды были покрыты тестом. Ставим в духовку, и выпекаем примерно 20-25 минут до образования золотистой корочки.

6 . Этап

Вот такой получается пирог. По желанию его можно украсить сахарной пудрой и не только. Приятного аппетита!