Информация о рецепте
Ингредиенты для - Запеченный картофельный салат
Салат
Соус
Майонез
Как вкусно приготовить - Запеченный картофельный салат
1. Этап
Духовку разогреть до 180'. Картофель почистить, порезать крупно, полить оливковым маслом и посыпать орегано. Картофель завернуть в пергамент и запекать в духовке 30-45 мин до мягкости (в зависимости от картофеля).
2. Этап
Обжарить бекон без добавления масла до золотистого цвета.
3. Этап
Для майонеза поместить все продукты в чашу погркжного блендера и хорошенько взбить. Отмерить и смешать с йогуртом.
4. Этап
Сыры натереть на крупной терке.
5. Этап
Картофель смешать с частью сыра, беконом и соусом.
6. Этап
Выложить в форму для запекания, сверху посыпать оставшимся сыром и копченой паприкой. Запекать до золотистой корочки при 180'.
7. Этап
Готовый салат посыпать мелконарезанным шнитт-луком. Подавать горячим.
