Быстрые огурчики в пакете

1. Этап

Подготовьте ингредиенты.

2. Этап

Огурцы хорошо вымойте, также огурцы можно предварительно положить в ледяную воду и оставить на 2 часа. Обрежьте у огурцов хвостики с обеих сторон.

3. Этап

Чтобы огурцы быстрее засолились и пропитались, разрежьте каждый огурец пополам.

4. Этап

Подготовьте чистый целлофановый пакет, переложите в него нарезанные огурцы. Свежий укроп ополосните и просушите, нарежьте укроп мелко и добавьте в огурцы.

5. Этап

Чеснок очистите и ополосните, просушите, натрите на мелкой терке. Добавьте чеснок к укропу.

6. Этап

Всыпьте соль и сахар в пакет.

7. Этап

Теперь хорошо встряхните огурцы, чтобы соль, сахар и укроп с чесноком равномерно распределились между всеми огурцами. Уберите огурцы в холодильник на ночь минимум, а лучше на сутки.

8. Этап

Спустя сутки можно снимать пробу. Огурцы готовы.

9. Этап

Приятного аппетита!