Информация о рецепте
Ингредиенты для - Говядина с черносливом и брусникой
Как вкусно приготовить - Говядина с черносливом и брусникой
1. Этап
Я готовила в мультиварке-скороварке: Говядину нарезать на средние кусочки.
2. Этап
Морковь и лук очистить. Нарезать на средние кусочки и добавить к говядине.
3. Этап
1/3 брусники положить целиком, остальную-взбить блендером и вылить к говядине и овощам.
4. Этап
Туда же отправить промытый чернослив.
5. Этап
Посолить, добавить специи, сахар и поставить на 25 минут ( если у Вас мультиварка - НЕ скороварка, то на 1 час). Если же мы готовим на плите, то также все укладываем (кроме лаврового листа и перца горошком) в кастрюлю, перемешиваем, доводим до кипения, уменьшаем огонь и готовим на маленьком огне около 1,5 часа, добавляем лавровый лист и перец, держим ещё 5 минут и выключаем.
6. Этап
Угощайтесь, не стесняйтесь!
