Name: Картофельная запеканка
Yield: 1
Ingredients: Картофель - 700 г; Молоко - 125 мл; Масло сливочное - 50 г; Яйцо куриное - 2 шт; Колбаса - 70 г; Пармезан - 100 г; Моцарелла - 100 г; Лук зеленый - 1 пуч.; Соль - 1 пуч.; Перец черный - 1 пуч.; Мускатный орех - 1 пуч.; Сухари панировочные - 3,5 ст. л.; Вода - 3,5 ст. л.; Бекон - 100 г

Ингредиенты для - Картофельная запеканка

1. Картофель 700 г

2. Молоко 125 мл

3. Масло сливочное 50 г

4. Яйцо куриное 2 шт

5. Колбаса 70 г

6. Пармезан 100 г

7. Моцарелла 100 г

8. Лук зеленый 1 пуч.

9. Соль 1 пуч.

10. Перец черный 1 пуч.

11. Мускатный орех 1 пуч.

12. Сухари панировочные 3,5 ст. л.

13. Вода 3,5 ст. л.

14. Бекон 100 г

Как вкусно приготовить - Картофельная запеканка

1 . Этап

Картофель очистить и отварить до готовности в подсоленной воде. Отвар слить, а картофель растолочь с добавлением сливочного масла.

2 . Этап

Добавьте к картофелю подогретое молоко и яйца.

3 . Этап

В мультиварке включить режим "Жарка", время - 15 минут. Подрумянить нарезанный бекон. Пока бекон обжаривается, нарезать кубиками моцареллу и колбасу, натереть на мелкой терке пармезан, нарезать зеленый лук.

1. Этап. Картофельная запеканка: В мультиварке включить режим

4 . Этап

В густое картофельное пюре аккуратно вмешать обжаренный бекон, колбасу, зеленый лук, и сыр, добавить черный молотый перец по вкусу и щепотку тертого мускатного ореха.

1. Этап. Картофельная запеканка: В густое картофельное пюре аккуратно вмешать обжаренный бекон, колбасу, зеленый лук, и сыр, добавить черный молотый перец по вкусу и щепотку тертого мускатного ореха.

5 . Этап

Чашу мультиварки обсыпать панировочными сухарями (2 ст. л.). Смазывать чашу не нужно, т. к. в ней остается жир после обжаривания бекона. Выложить картофельную массу в чашу, разровнять поверхность.