Картофельный салат

1 . Этап

Первым делом необходимо приготовить картофель. Можно его отварить или приготовить в микроволновке. Я готовлю в микро, тщательно мою клубни картофеля, делаю несколько глубоких надрезов ножом, кладу в миску и накрываю пленкой, ставлю на 6-7 минут. Готовый картофель необходимо остудить.

2 . Этап

Приготовим заправку. Смешаем в миске соевый соус, оливковое масло, лимонный сок, горчицу, петрушку, смесь перцев и зубчик чеснока выдавленный через пресс.

3 . Этап

Оливки я предпочитаю брать с косточкой, поэтому их необходимо от них отделить, придавив плоской стороной ножа. Томаты черри нарезать на четвертинки, лук перьями.

4 . Этап

Остывший картофель нарезать кубиком и смешать в миске с нарезанными ранее ингредиентами.

5 . Этап

Добавить порубленные листья салата и заправку.

6 . Этап

Перемешать салат и подать к столу!