Легкий салат со сладким соусом

1. Этап

1. Для начала выжмите сок лимона и граната. Соедините их в удобной емкости.

2. Этап

2. Добавьте мед.

3. Этап

3. Соль по вкусу.

4. Этап

4. Немного перца (желательно свежемолотого и не слишком мелкого помола).

5. Этап

5. Перемешайте все до однородности. Удобно использовать для этого блендер.

6. Этап

6. И в процессе влейте тонкой струйкой масло.

7. Этап

7. Все, сладкий соус для салата готов.

8. Этап

8. А дальше все еще проще: измельчите очищенный лук.

9. Этап

9. Вымойте и обсушите ягоды.

10. Этап

10. В салатник отправьте микс-салат, голубику и лук.

11. Этап

11. Туда же положите немного сыра. В данном случае Фета, но можно взять любой.

12. Этап

12. И горсть орехов, фисташек, например.

13. Этап

13. Полейте немного соусом, перемешайте и подавайте к столу вместе с заправкой. Приятного аппетита!