Хлеб по-белорусски
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
-
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хлеб по-белорусски

1. Мука пшеничная - 380 г
2. Мука ржаная - 200 г
3. Дрожжи - 2,5 ч. л.
4. Масло подсолнечное - 2 ст. л.
5. Сахар - 1 ст. л.
6. Сливки - 300 мл
7. Соль - 2 ч. л.
8. Яйцо куриное - 1 шт
9. Картофель - 150 г
10. Вода - 3 ст. л.

Как вкусно приготовить - Хлеб по-белорусски

1. Этап

Картофель очистить и потереть на крупной терке.

1. Этап. Хлеб по-белорусски: Картофель очистить и потереть на крупной терке.

2. Этап

Наши продукты:

1. Этап. Хлеб по-белорусски: Наши продукты:

3. Этап

Закладываем все продукты в ведерко ХП, согласно инструкции.

1. Этап. Хлеб по-белорусски: Закладываем все продукты в ведерко ХП, согласно инструкции.

4. Этап

Выбираем режим "Основной хлеб", размер булки - XL (в моей ХП это примерно на 600-700 г муки), цвет корочки - по желанию. Я выбираю "Темный". Нажимаем кнопку "Старт".

1. Этап. Хлеб по-белорусски: Выбираем режим

5. Этап

Вот такой колобок должен получится во время замеса:

1. Этап. Хлеб по-белорусски: Вот такой колобок должен получится во время замеса:

6. Этап

По окончании программы получаем вот такой хлеб:

1. Этап. Хлеб по-белорусски: По окончании программы получаем вот такой хлеб:

7. Этап

Вытаскиваем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем ему полностью остыть.

1. Этап. Хлеб по-белорусски: Вытаскиваем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем ему полностью остыть.