Хлеб по-белорусски

1 . Этап

Картофель очистить и потереть на крупной терке.

2 . Этап

Наши продукты:

3 . Этап

Закладываем все продукты в ведерко ХП, согласно инструкции.

4 . Этап

Выбираем режим "Основной хлеб", размер булки - XL (в моей ХП это примерно на 600-700 г муки), цвет корочки - по желанию. Я выбираю "Темный". Нажимаем кнопку "Старт".

5 . Этап

Вот такой колобок должен получится во время замеса:

6 . Этап

По окончании программы получаем вот такой хлеб:

7 . Этап

Вытаскиваем хлеб из ведерка, заворачиваем в полотенце и даем ему полностью остыть.