Рулет из пшена и варёной сгущёнки

1 . Этап

Для приготовления десерта я использовала пшено золотое ТМ "Мистраль".

2 . Этап

Пшено вареное, молоко сгущённое вареное, вафли, шоколад, лепестки...

3 . Этап

Пшено и вареное сгущённое молоко переложила в миску.

4 . Этап

Добавила густой домашний мёд и перемешала содержимое миски. Мёд добавлять при желании...

5 . Этап

Мне нравится, когда добавлено что- то хрустящее, и для этого я использовала слегка измельченные лепестки миндаля.

6 . Этап

В шоколад налила сливки и растопила его в микроволновке.

7 . Этап

Часть шоколада добавила для густоты и вкуса в миску с пшённой массой.

8 . Этап

Хорошо перемешала.

9 . Этап

Фольгу разложила на столе, на неё - целлофан. Насыпала измельчённые лепестки и поломала вафли. Сверху выложила массу из пшена, распределила поверх миндаля и вафель.

10 . Этап

Закрутила рулет и положила его в холодильник. Можно положить минут на 20 - 30 в морозилку. Перед подачей рулет нарезала и полила шоколадом.

11 . Этап

Рулет мягкий, сочный и не разваливается.

12 . Этап

Подавала с чаем и кофе.