Name: Гречка в яблоках
Yield: 1
Ingredients: Крупа гречневая - 1 пакет.; Яблоко - 2 шт; Корица - 1 ст. л.; Сахар коричневый - 0.5 стак.; Грецкие орехи - 50 г; Мята - 1 пуч.; Мед - 4 ч. л.; Вода - 1 л

Ингредиенты для - Гречка в яблоках

1. Крупа гречневая 1 пакет.

2. Яблоко 2 шт

3. Корица 1 ст. л.

4. Сахар коричневый 0.5 стак.

5. Грецкие орехи 50 г

6. Мята 1 пуч.

7. Мед 4 ч. л.

8. Вода 1 л

Как вкусно приготовить - Гречка в яблоках

1 . Этап

1. Отварить гречневую крупу

2 . Этап

2. Яблоки разрезать пополам, положить в кастрюлю с водой, добавить 5 ст. л. сахара и корицу и варить на небольшом огне примерно 10 минут, не доводя до готовности. Если вода не полностью покрывает яблоки, то ничего страшного в этом нет.

1. Этап. Гречка в яблоках: 2. Яблоки разрезать пополам, положить в кастрюлю с водой, добавить 5 ст. л. сахара и корицу и варить на небольшом огне примерно 10 минут, не доводя до готовности. Если вода не полностью покрывает яблоки, то ничего страшного в этом нет.

3 . Этап

3. Выложить яблоки на блюдо. Оставшийся сироп уваривать на большом огне в кастрюле без крышки. Из яблок вынуть сердцевину. И заполнить ее гречневой крупой.

1. Этап. Гречка в яблоках: 3. Выложить яблоки на блюдо. Оставшийся сироп уваривать на большом огне в кастрюле без крышки. Из яблок вынуть сердцевину. И заполнить ее гречневой крупой.

4 . Этап

4. Переложить яблоки в форму для запекания. На каждое яблоко поверх гречки добавить по одной чайной ложке меда и коричневого сахара. И отправить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. 5. Когда вода в кастрюле значительно уварится, то в нее высыпать оставшийся коричневый сахар и немного проварить. У меня вышло около 300 мл сиропа. 6. На готовые яблоки выложить грецкие орехи, предварительно обжаренные. Я предпочитаю орехи готовить в микроволновке (так будет намного быстрее и, как мне кажется, вкуснее).