Ингредиенты для - Новогодние пряники

1. Мука цельнозерновая 300 г
2. Мед 140 г
3. Сахар 3 ст. л.
4. Масло сливочное 80 г
5. Разрыхлитель теста 2 ч. л.
6. Корица 0,5 ч. л.
7. Кардамон 1/4 ч. л.
8. Гвоздика 1/4 ч. л.
9. Мускатный орех 1/4 ч. л.
10. Сахарная пудра 100 г
11. Лимонный сок 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Новогодние пряники

1 . Этап

1. Порежьте масло кубиками и смешайте в кастрюльке с медом и сахаром, поставьте на медленный огонь, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Оставьте остывать.

1. Этап. Новогодние пряники: 1. Порежьте масло кубиками и смешайте в кастрюльке с медом и сахаром, поставьте на медленный огонь, периодически помешивая, до полного растворения сахара. Оставьте остывать.

2 . Этап

2. В отдельной миске тщательно перемешайте муку, разрыхлитель и специи.

1. Этап. Новогодние пряники: 2. В отдельной миске тщательно перемешайте муку, разрыхлитель и специи.

3 . Этап

3. Добавьте муку к остывшей медовой массе и замесите тесто. Тесто должно получится мягим и тягучим, не приставать к рукам. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на пару часов.

1. Этап. Новогодние пряники: 3. Добавьте муку к остывшей медовой массе и замесите тесто. Тесто должно получится мягим и тягучим, не приставать к рукам. Оберните его пищевой пленкой и положите в холодильник на пару часов.

4 . Этап

4. Разогрейте духовку до 180 С. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5-6 мм. Вырежьте печенье формочкой, дырочку можно сделать с помощью трубочки для коктейля. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

1. Этап. Новогодние пряники: 4. Разогрейте духовку до 180 С. Достаньте тесто из холодильника, раскатайте на присыпанной мукой поверхности в пласт толщиной 5-6 мм. Вырежьте печенье формочкой, дырочку можно сделать с помощью трубочки для коктейля. Выложите печенье на противень, застеленный бумагой для выпечки.

5 . Этап

5. Выпекайте в течение 12-14 минут. Дайте остыть и можно покрывать глазурью. Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Нанесите глазурь с помощью кондитерского шприца или мешка, если нет ни того ни другого, отчаиваться не стоит, используйте плотный пакет, сделайте очень маленькую дырочку в уголке и готово.

1. Этап. Новогодние пряники: 5. Выпекайте в течение 12-14 минут. Дайте остыть и можно покрывать глазурью. Для приготовления глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком. Нанесите глазурь с помощью кондитерского шприца или мешка, если нет ни того ни другого, отчаиваться не стоит, используйте плотный пакет, сделайте очень маленькую дырочку в уголке и готово.

6 . Этап

6. Дайте глазури высохнуть и все, можно вешать на елку или есть ).

1. Этап. Новогодние пряники: 6. Дайте глазури высохнуть и все, можно вешать на елку или есть ).
Новогодние пряники
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
20 мин.
Сырные булочки с творогом
Сырные булочки с творогом
Подготовьте все ингредиенты. Соедините творог, яйцо и...
Салат Радуга
Салат Радуга
Яйца отварить вкрутую. Луковицу очистить. Порезать пер...
Пирог разборный с черемшой
Пирог разборный с черемшой
Муку просеять. Смешать с солью, сахаром и дрожжами. Вл...
Геркулесовая каша с орехами
Геркулесовая каша с орехами
В чашу мультиварки налить молоко с водой. Добавить овс...
Кукурузно-рисовые маффинс
Кукурузно-рисовые маффинс
В миске смешиваем все сыпучие ингредиенты: рисовую и к...
Вишневая запеканка с манкой и корицей
Вишневая запеканка с манкой и корицей
Молоко вскипятить, всыпать в него манку, варить, посто...
Бананово-сливовая запеканка с сыром и хлопьями
Бананово-сливовая запеканка с сыром и хлопьями
Сыр натереть на мелкой терке. Яйца взбить с щепоткой с...
Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок
Сметанный пирог с начинкой из карамелизованных яблок
Яблоки очистить, нарезать на ломтики и сбрызнуть лимон...
Пирожное Зукотто
Пирожное Зукотто
Первым делом замешиваем бисквитное тесто по любимому р...
Хлеб и пицца с тремя сырами по-итальянски
Хлеб и пицца с тремя сырами по-итальянски
Итак, для хорошего ароматного итальянского хлеба обяза...
Торт со сливочным сыром и абрикосами
Торт со сливочным сыром и абрикосами
1. Готовим бисквит. Белки отделить от желтков. Взбить...
Бисквитное пирожное Ванильное на сметане
Бисквитное пирожное Ванильное на сметане
Яичные белки (6 шт.) отделить от желтков. К белкам доб...