Информация о рецепте
Ингредиенты для - Картофельно-маковый пирог
Как вкусно приготовить - Картофельно-маковый пирог
1. Этап
Взбить яйца с сахаром. Отдельно взбить сливки и ванильный сахар, добавить к яичной смеси.
2. Этап
Остывший картофель натереть на средней терке и смешать с маком. Добавить к яично-сливочной смеси. Перемешать.
3. Этап
Добавить муку и разрыхлитель теста. Перемешать. Вылить тесто в смазанную маслом форму (24см). Выпекать в разогретой духовке при 160град. 45 минут.
4. Этап
Готовый пирог остудить на решетке. Остывший пирог разрезать на 2 коржа. Нижний корж смазать абрикосовым джемом. Прикрыть вторым коржом.
5. Этап
В отдельной миске смешать сахарную пудру, апельсиновый сок и воду. Нанести помадку на верхний корж.
6. Этап
Украсить по желанию.
