Завтрак фермера

1. Этап

Продукты.

2. Этап

Картофель отварить, очистить, нарезать толстыми шайбочками.

3. Этап

Бекон измельчить, обжарить.

4. Этап

Колбаски нарезать произвольно.

5. Этап

В сковороду, где жарился бекон, перенести картофель и колбаски, присолить.

6. Этап

Между ними-бекон жареный.

7. Этап

Взбить яйца с молоком и луком.

8. Этап

Залить сверху смесью.

9. Этап

Посыпать чёрным и красным перцем. Поставить в разогретую духовку.

10. Этап

Запекать, пока яичная масса не схватится минут 15-20 при 190*.

11. Этап

Подать горячим прямо в сковороде.

12. Этап

По желанию подать на тарелке порцию.