Ингредиенты для - Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

1. Окорочок куриный 1 шт
2. Лимон 1 шт
3. Вино белое сухое 20 мл
4. Масло сливочное 10 г
5. Масло оливковое 15 мл
6. Соль 15 мл
7. Перец душистый 15 мл
8. Тимьян 0,5 ч. л.
9. Базилик 0,5 ч. л.

Как вкусно приготовить - Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном

1 . Этап

Окорочок тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Осторожно отделить кожу от окорочка, не дорезая до конца. Посолить, поперчить, добавить сушеный тимьян

1. Этап. Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: Окорочок тщательно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Осторожно отделить кожу от окорочка, не дорезая до конца. Посолить, поперчить, добавить сушеный тимьян

2 . Этап

Уложить тонко нарезанные дольки лимона

1. Этап. Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: Уложить тонко нарезанные дольки лимона

3 . Этап

Покрыть все кожей, при необходимости закрепить зубочисткой.

1. Этап. Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: Покрыть все кожей, при необходимости закрепить зубочисткой.

4 . Этап

Разогреть на сковороде оливковое масло, после положить сливочное. Обжарить окорочок со стороны кожи до золотистого цвета. Перевернуть, добавить сушеный базилик, немного обжарить, влить вино и жарить до готовности.

1. Этап. Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном: Разогреть на сковороде оливковое масло, после положить сливочное. Обжарить окорочок со стороны кожи до золотистого цвета. Перевернуть, добавить сушеный базилик, немного обжарить, влить вино и жарить до готовности.
Cosce di pollo con il limone/куриные ножки с лимоном
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Куриные тефтели в томатном соусе
Куриные тефтели в томатном соусе
1. Куриное филе вымыть и нарезать средними кусочками....
Котлеты 2 в 1
Котлеты 2 в 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Миндально-кунжутное печенье
Миндально-кунжутное печенье
Итак, наши ингредиенты, не хватает только муки Для нач...
Слоеный картофель с творогом и тыквой
Слоеный картофель с творогом и тыквой
Обычно готовят творожно-тыквенную запеканку. Я решила...
Закуска из арбуза с сыром
Закуска из арбуза с сыром
Базилик вымыть, обсушить и вместе с оливковым маслом,...
Карпаччо из грейпфрута с рукколой и креветками
Карпаччо из грейпфрута с рукколой и креветками
Для маринада смешать в миске оливковое масло (2 ст. л....
Творожное печенье в кунжуте
Творожное печенье в кунжуте
К размягченному сливочному маслу добавляем 1 яйцо и 1...
Яблочный пирог на овсяном корже
Яблочный пирог на овсяном корже
Растопить масло и смешать его с овсяными хлопьями, сам...
Салат От всего сердца
Салат От всего сердца
Замочить нут в холодной воде минимум на 6 часов (я на...
Блинный пирог  А-ля хачапури
Блинный пирог А-ля хачапури
Замешиваем тесто для блинов, в 500 мл теплого молока д...
Пирог открытый Любовь
Пирог открытый Любовь
Масло растапливаем в металлической посуде. В сахар выл...
Лук-порей с оливковым маслом
Лук-порей с оливковым маслом
Овощи моем и чистим, с лука-порея снимаем верхний слой...