Name: Фруктовый творожник Объедение
Yield: 1
Ingredients: Мука пшеничная - 2 стак.; Масло сливочное - 100 г; Яйцо куриное - 1 шт; Творог - 200 г; Сахар - 0,5 стак.; Сметана - 1 ст. л.; Сода - 1 ч. л.; Уксус - 1 ст. л.; Творог - 200 г; Сахар - 0,5 стак.; Яйцо куриное - 2 шт; Сметана - 2 ст. л.; Фрукты - 2 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Фруктовый творожник Объедение

1. Мука пшеничная - 2 стак.

2. Масло сливочное - 100 г

3. Яйцо куриное - 1 шт

4. Творог - 200 г

5. Сахар - 0,5 стак.

6. Сметана - 1 ст. л.

7. Сода - 1 ч. л.

8. Уксус - 1 ст. л.

9. Творог - 200 г

10. Сахар - 0,5 стак.

11. Яйцо куриное - 2 шт

12. Сметана - 2 ст. л.

13. Фрукты - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Фруктовый творожник Объедение

1. Этап

Взбить сметану, яйцо, творог, сахар. Лучше миксером.

2. Этап

Добавить сливочное масло и растереть это уже удобней блендером. Сюда уже добавляем соду гашеную.

3. Этап

Теперь очередь муки.

4. Этап

Замешиваем тесто. Тут уже лучше вручную.

5. Этап

Далее в пакетик его и в холодильник на 30 минуток.

6. Этап

Теперь займемся начинкой. Все ингредиенты взбиваем или лучше растераем блендером. Можно сюда добавить 2-3 щепотки крахмала чтоб немного загустить начинку. И ненадолго в холодильник.

1. Этап. Фруктовый творожник Объедение: Теперь займемся начинкой. Все ингредиенты взбиваем или лучше растераем блендером. Можно сюда добавить 2-3 щепотки крахмала чтоб немного загустить начинку. И ненадолго в холодильник.

7. Этап

Фрукты порубить на маленькие кусочки

8. Этап

Тесто достаем, раскатываем в форме круга, ну или кому как нравится, переносим в форму, выравниваем по дну и стенкам формы. Присыпаем немного крахмальчиком, чтоб собрать лишнюю влагу.

1. Этап. Фруктовый творожник Объедение: Тесто достаем, раскатываем в форме круга, ну или кому как нравится, переносим в форму, выравниваем по дну и стенкам формы. Присыпаем немного крахмальчиком, чтоб собрать лишнюю влагу.

9. Этап

На дно выкладываем фрукты

10. Этап

И заливаем нашей начинкой

11. Этап

Сверху можно украсить теми же фруктами. Выпекаем при 180 гр. примерно 40-50 мин., смотря по готовности теста. Должно получится не сухим, мягким и нежным.