Ингредиенты для - Фруктовый творожник Объедение
Как вкусно приготовить - Фруктовый творожник Объедение
1 . Этап
Взбить сметану, яйцо, творог, сахар. Лучше миксером.
2 . Этап
Добавить сливочное масло и растереть это уже удобней блендером. Сюда уже добавляем соду гашеную.
3 . Этап
Теперь очередь муки.
4 . Этап
Замешиваем тесто. Тут уже лучше вручную.
5 . Этап
Далее в пакетик его и в холодильник на 30 минуток.
6 . Этап
Теперь займемся начинкой. Все ингредиенты взбиваем или лучше растераем блендером. Можно сюда добавить 2-3 щепотки крахмала чтоб немного загустить начинку. И ненадолго в холодильник.
7 . Этап
Фрукты порубить на маленькие кусочки
8 . Этап
Тесто достаем, раскатываем в форме круга, ну или кому как нравится, переносим в форму, выравниваем по дну и стенкам формы. Присыпаем немного крахмальчиком, чтоб собрать лишнюю влагу.
9 . Этап
На дно выкладываем фрукты
10 . Этап
И заливаем нашей начинкой
11 . Этап
Сверху можно украсить теми же фруктами. Выпекаем при 180 гр. примерно 40-50 мин., смотря по готовности теста. Должно получится не сухим, мягким и нежным.
12 . Этап
Приятного аппетита поварята!