Name: Сливово-яблочный пирог с перцем
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: Яйцо куриное - 2 шт; Молоко - 150 мл; Маргарин - 100 г; Сахар - 100 г; Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Ванильный сахар - 1 ч. л.; Корица - 1/2 ч. л.; Кардамон - 1/2 ч. л.; Перец красный жгучий - 3 щепот.; Яблоко - 2 шт; Слива - 2 шт

Ингредиенты для - Сливово-яблочный пирог с перцем

1. Яйцо куриное 2 шт

2. Молоко 150 мл

3. Маргарин 100 г

4. Сахар 100 г

5. Мука пшеничная 250 г

6. Разрыхлитель теста 10 г

7. Ванильный сахар 1 ч. л.

8. Корица 1/2 ч. л.

9. Кардамон 1/2 ч. л.

10. Перец красный жгучий 3 щепот.

11. Яблоко 2 шт

12. Слива 2 шт

Как вкусно приготовить - Сливово-яблочный пирог с перцем

1 . Этап

Перемешать венчиком яйца, соль, сахар (примерно 1 ст. л оставить), ванильный сахар. Помешивая влить молоко, затем растопленное масло. Добавить муку и разрыхлитель, размешать.

2 . Этап

Тесто поделить на 2 части. В одну добавить порезанные яблоки. И выложить это тесто в форму, дно которой покрыто пергаментом (смазать маслом). У меня форма d=21см.

1. Этап. Сливово-яблочный пирог с перцем: Тесто поделить на 2 части. В одну добавить порезанные яблоки. И выложить это тесто в форму, дно которой покрыто пергаментом (смазать маслом). У меня форма d=21см.

3 . Этап

Сверху выложить половинки слив. Оставшийся сахар перемешать с корицей, кардамоном и перцем. Посыпать этой смесью сливы.

1. Этап. Сливово-яблочный пирог с перцем: Сверху выложить половинки слив. Оставшийся сахар перемешать с корицей, кардамоном и перцем. Посыпать этой смесью сливы.

4 . Этап

Сверху вылить оставшееся тесто.

5 . Этап

Выпекать в разогретой духовке при 180 град., 30-40 мин. Ориентируйтесь по своей духовке. После того, как пирог остынет, можно посыпать сахарной пудрой.