Информация о рецепте
Ингредиенты для - Рождественский пирог для жены викария
Как вкусно приготовить - Рождественский пирог для жены викария
1. Этап
Масло (200 граммов) порублю с солью и мукой, добавлю сметану, разрыхлитель и замешу мягкое эластичное тесто. Положу в холодильник на 30 минут.
2. Этап
В размягченное масло (70 граммов) волью соевый соус и добавлю молотый имбирь.
3. Этап
Перемешиваю венчиком до однородной массы.
4. Этап
Отделяю от рыбы филе, удаляю кожу и кости.
5. Этап
Раскатываю тонко тесто, выкладываю его в форму. Кладу филе. Смазываю соевым маслом.
6. Этап
Делаю крышечку-сеточку.
7. Этап
Закрываю пирог. Жена викария должна приготовить его утром до службы и поставить в холодильник, а вечером, когда придут гости, она поставит его в духовку на 30 минут при 180 градусах и подаст горячим на стол. Приятного аппетита и счастливого Рождества!
