Сырные палочки

1 . Этап

1) В большой миске смешайте масло, яйцо и оливковое масло. Растворите дрожжи в молоке и добавляйте масляную смесь. Добавьте муку, отруби, сахар, соль, сыр и замешайте тесто до однородности. Накройте миску полотенцем и оставьте его в холодильнике на 1 час.

2 . Этап

2) Разогрейте духовку до 180 градусов. 3) Разделите тесто на 2 части и раскатайте их на противень. Обрежьте лишнее тесто по краям.

3 . Этап

4) Разбейте яйцо и смажьте им тесто. Рассыпьте сыр и разрежьте тесто на тонкие полоски.

4 . Этап

5) Выпекайте в течение 20 минут до золотистой корочки.

5 . Этап

6) Дайте палочкам немного остыть и подавайте к столу. Аромат - невероятный: никакой гость не сможет устоять :) Приятного аппетита! Борис