Информация о рецепте
Ингредиенты для - Каша пшенная с грибами и овощами
Как вкусно приготовить - Каша пшенная с грибами и овощами
1. Этап
Пшено отварить в подсоленной воде, удобным для вас способом. Я отваривала в мультиварке на режиме "Рис"
2. Этап
Лук, морковь и чеснок почистить. Остальные овощи вымыть.
3. Этап
Нарезать кубиками помидор, баклажан, кабачок, лук, чеснок, морковь соломкой.
4. Этап
Налить в сковороду подсолнечное масло.
5. Этап
Обжарить овощи до полной готовности. Посолить по вкусу, поперчить
6. Этап
Грибы нарезать слайсами и обжарить на подсолнечном масле. Посолить по вкусу.
7. Этап
Обжаренные грибы выложить в пиалу.
8. Этап
Затем в пиалу выложить готовую пшенную кашу. Хорошо утрамбовать. Перевернуть на тарелку, овощи выложить вокруг каши, украсить зеленью и подавать на стол.
