Информация о рецепте
Ингредиенты для - Фаршированная рыба, запеченная в духовке
Как вкусно приготовить - Фаршированная рыба, запеченная в духовке
1. Этап
1. Рыбу подготовим к фаршированию, как надо - достанем косточки, отделим голову, и т.д. Займемся начинкой - обжарим сначала лук и морковь, потом добавим кабачки, вино и немного воды, и дальше уже тушим на маленьком огне до готовности.
2. Этап
2 Самого пеленгаса натираем солью и перцем изнутри и снаружи. Выкладываем по центру готовую начинку, и защипываем края.
3. Этап
3. Запекаем прямо на противне до тех пор, пока рыба не станет румяной со всех сторон.
4. Этап
4. Все! Приятного вам аппетита!
